Découvrez LE QUERRIEN : Votre hôtel à Saint-Coulomb
Depuis plus de deux décennies, LE QUERRIEN cultive une identité forte, enracinée dans la mer et le goût de l’accueil sincère. Nous avons imaginé un lieu à notre image : chaleureux, élégant et imprégné d’une histoire familiale. Notre établissement se veut à la fois intime et ouvert sur le monde, invitant chacun à se ressourcer le temps d’un séjour placé sous le signe de l’évasion. Séjourner dans notre hôtel à Saint-Coulomb, c’est vivre une expérience apaisante, au rythme des marées et des attentions discrètes qui rendent le quotidien plus doux.
Chaque jour, nous veillons à vous offrir un environnement confortable et serein. Nos 22 chambres, décorées dans un style sobre et contemporain, vous promettent un repos absolu après une journée de découvertes. Notre équipe est disponible pour répondre à vos attentes, avec le sourire et l’envie de vous faire plaisir. Le petit-déjeuner, servi en salle ou en chambre, prolonge cette parenthèse de bien-être que nous souhaitons offrir à chaque visiteur. Tout a été pensé pour que notre hôtel à Saint-Coulomb soit bien plus qu’un lieu de passage : un espace où l’on prend le temps de vivre.
La gastronomie est également au cœur de l’expérience LE QUERRIEN. Notre restaurant, véritable vitrine du terroir marin, vous propose une cuisine savoureuse et maîtrisée, dans une ambiance conviviale. Notre vivier de fruits de mer, notre carte raffinée et notre emplacement privilégié face à la mer font de chaque repas une parenthèse d’exception. Nous mettons tout en œuvre pour que la découverte de nos plats soit à la hauteur de votre séjour dans notre hôtel à Saint-Coulomb, où les plaisirs de la table et ceux du repos se répondent avec harmonie.
Une gastronomie d’exception dans notre hôtel restaurant à Saint-Coulomb
Le restaurant de notre hôtel est une invitation à la découverte des saveurs locales et à la célébration des produits frais de la mer. Face à la baie, vous pourrez déguster une cuisine raffinée qui met à l’honneur les fruits de mer, les poissons et crustacés soigneusement sélectionnés chaque jour. Notre chef, passionné par la gastronomie régionale, élabore des plats qui allient tradition et modernité, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse.
Chaque repas dans notre hôtel est une occasion de savourer la fraîcheur des ingrédients, notamment grâce à notre vivier d’eau de mer, où homards et tourteaux attendent d’être cuisinés à la perfection. Que ce soit pour un déjeuner léger, un dîner gourmand ou un repas de groupe, notre carte est pensée pour satisfaire tous les palais et répondre à toutes les envies. L’ambiance du restaurant, chaleureuse et élégante, complète parfaitement cette expérience gastronomique unique.
Au sein de notre hôtel, la table est aussi un lieu de partage et de convivialité. Nous attachons une grande importance à la qualité du service et au confort de nos convives, pour que chaque repas soit un moment de plaisir et d’échange. En alliant une cuisine savoureuse à un cadre exceptionnel, nous faisons de chaque repas un souvenir mémorable, idéal pour prolonger la magie de votre séjour.
Une cuisine d’exception au cœur de l’hôtel
Le restaurant de notre hôtel est une véritable pépite gastronomique, qui ravira les amateurs de saveurs authentiques et de produits de grande qualité. Avec une vue panoramique sur la mer, chaque repas devient une expérience sensorielle unique, mêlant plaisirs visuels et gustatifs. Notre chef met un point d’honneur à travailler exclusivement avec des ingrédients locaux et frais, dont une large sélection de fruits de mer issus directement de notre vivier d’eau de mer, garantissant ainsi une fraîcheur incomparable.
Notre hôtel vous propose une carte qui évolue au fil des saisons, valorisant le terroir et la richesse maritime. Homards, tourteaux, poissons et coquillages sont sublimés dans des recettes à la fois classiques et innovantes, qui sauront satisfaire toutes les envies. Que vous optiez pour un repas en tête-à-tête, un déjeuner d’affaires ou un repas de groupe, nous adaptons notre offre avec soin, pour que chaque convive vive un moment d’exception dans un cadre raffiné et convivial.
Au sein de notre hôtel, la gastronomie est bien plus qu’un simple service : c’est une passion que nous partageons avec nos clients. Notre équipe de salle, attentive et professionnelle, veille à créer une atmosphère chaleureuse où chaque détail compte, du choix du vin à l’agencement de la table. Ainsi, chaque repas dans notre établissement devient une célébration, un temps fort qui vient sublimer votre séjour et laisser un souvenir durable.
Laissez-vous séduire par un hôtel où chaque détail est pensé pour votre bien-être : chambres élégantes, accueil personnalisé et une cuisine savoureuse qui célèbre les produits locaux et la fraîcheur des fruits de mer.
